Odla sojabönor inomhus

Sojaböna

Glycine max
Leguminosae

Utseende och ursprung.
Sojabönan, som härstammar från Ostasien existerar mycket värmekrävande och en typisk kortdagsväxt. Sojaböna har ett buskigt växtsätt och plantorna blir ca 30 cm höga. Baljorna likt blir cm innehåller tre, fyra små runda, något tillplattade frön eller bönor.

Växtplats och jordmån.
Soligt och väl vindskyddat läge tillsammans en lucker, mullrik och varm jord med ett pH-värde vid ca 7,0. Eftersom sojabönan existerar mycket värmekrävande hör den hemma i zon

Sådd och såtid.
Kan sås direkt på friland när jorden blivit varm, dock förkultivering rekommenderas. Sådjup cm, avstånd mellan plantor cm och ett radavstånd vid cm.

Allmän skötsel.
Ogräsrensning och luckring. Bevattning vid torka, plantorna existerar känsliga för uttorkning.

Gödsling.
Kompost. Baljväxter tar, med hjälp av bakterier, upp kväve ur luften samt behöver oftast ingen direkt gödsling.

Skadeinsekter och sjukdomar.
Sojabönan är inom regel problemfri.

Skörd.
Skördas när plantans blad gu

Det är mycket bättre att starta sådden i varm växthusmiljö, eller till och med inomhus om du saknar växthus. Jag räknar med sådd veckor innan utplantering, aldrig tidigare än så. Bönor växer mycket snabbt och ska helst inte bli för stora i sin kruka innan de planteras ut. 1 var odlas sojabönor 2 Sådd för friland: maj-juni. Groningstemperatur: Bästa temperaturen för groning är när jorden är 25 grader. Sår du den inomhus först så kan du med fördel ställa krukan ovanför ett element eller på kylskåpet. Flytta krukan när bönorna har grott. Grotid: dagar. 3 edamamebönor nyttigt 4 Odla i varm, genomsläpplig jord, gärna på en upphöjd bädd eller i pallkrage. Täck jorden med växtrester som gräsklipp och ogräsrens så blir den lucker, varm och vattenhållande. Använd också fiberduk som ger ett varm mikroklimat. Här kan du läsa mer om generella råd för att odla bönor. 5 Med enkla medel kan du nämligen odla inomhus och njuta av örter, kryddor och grönsaker hela året. För att komma igång med inomhusodlingen behöver du egentigen bara 3 saker: En odlingslåda eller odlingstråd med dräneringshål, blomjord och fröer efter dina önskemål. 6 Den här artikeln har jag längtat efter att skriva. En sommar skördade jag edamamebönor, alltså sojabönor, på löpande band och många blev nyfikna efter bilder i sociala medier. Hur gör man? Inför det här året hoppas jag att fler blir inspirerade och hittar till den här fina bönan. 7 sojabönor recept 8 blöt planteringsjord och knåda så jorden blir rejält fuktig. 9 fyll jord i en liten kruka eller pluggbrätte med stora celler. 10 Rosenbönan förkultiveras inomhus ca tre veckor före tänkt utplantering, utom i zon 1 där den kan sås direkt i varm jord. Så inte för tidigt, då ruttnar fröna och gror aldrig. Kolla gärna med jordtermometer. 11 Den sås inte förrän jordtemperaturen är minst 10 grader. Eftersom sojabönan är en kortdagsväxt (nyare sorter är mer dagsneutrala) och baljorna utvecklas först när dagarna börjar bli kortare behöver den en lång växtsäsong. Bäst odlar man den i landets södra delar. På Gotland har du goda chanser att lyckas. 12

Odla egna sojabönor

Sojabönan har seglat upp som en storfavorit i köket. Nyttig, god och vacker. Normalt hinner den inte bli skördeklar på våra breddgrader men den gamla svenska kulturarvssorten ’Fiskeby V’ klarar att odlas i vårt Nordiska klimat. 


Sojaplantan är låg, buskig och får håriga baljor liksom innehåller bönor.

 

Sojabönor har odlats inom 5 år i Ostasien var den har sitt ursprung. Idag står USA för världens största sojaodlingar. Bönan är rik vid protein och många vitaminer. Den är också en källa mot flera så kallade fytoöstrogener, växtprodukter hormoner. 

Sojabönans botanik

Sojabönan, Glycine max, tillhört ärtväxterna, Fabiaceae. Växten fixerar kväve från luften via bakterier vilket sitter på rötterna. Därmed bidrar den till att berika jorden med kväve.
Blomman är självbefruktande och utvecklas i bladvecken. Efter befruktningen bildas håriga, bruna baljor med bönor i varje.  Varje planta kan ge upp mot baljor på buskiga plantor vilket bl

Odla egna edamame/sojabönor

Vissa vegetabilier blir riktiga fullträffar. Edamamebönor blev det definitivt. Lätta att kultivera, lätta att skörda, fina vid bordet och storfavorit att förtära. Jackpott!

Den här artikeln har jag längtat efter att skriva. ett sommar skördade jag edamamebönor, alltså sojabönor, på löpande band samt många blev nyfikna efter bilder i sociala medier. Hur utför man? Inför det här året hoppas jag att fler blir inspirerade och hittar till den här fina bönan. Ja, beneath förutsättning att det blir en bra år för bönor förstås.

Jag odlade första sojabönorna , utan att ha en aning angående vad jag skulle förvänta mig. Plantorna var få och jag trodde det var något fel när det bara blev några små, håriga och futtiga baljor på varje planta. Jag skyllde på nybörjarotur och gjorde nya försök. Det var först min stora utdelning kom och jag var väldigt glad, särskilt vilket hela min familj älskade sojabönorna. Efter det vill jag ständigt odla dessa små läckerheter.

 

Nyskördade so

ArtikelnummerWQTillverkningslandSverigeVarumärkeEco GrowLatinskt namnglycine maxFröportion20 frönSåddInomhus: lägga i vatten bönorna ett dygn innan sådd, och så på 2 cm djup i såjord. Håll sådden ca 25°C så placera inom ett soligt läge i slutet av april eller början från maj. Det tar ca 3 veckor för plantan innan den är redo att planteras ut. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över i ett varmt och skyddat läge. Ställ gärna ut plantorna på en kall veranda eller liknande ett par dagar så att de hinner acklimatisera sig till sina nya villkor utanför! Sår du utomhus blir det bäst i slutet av maj - mitten från juni. Så på ca 2 cm djup med ca 15 cm mellanrum (minst 15°C) till att bönorna ska gro samt inte ruttna. Sätt gärna numeriskt värde frön bredvid varandra och gallra sedan bort den minsta från plantorna som kommer upp.   Så f.r.o.mAprilGrotid (dagar) dgrsådjup2 cmPlantavstånd45 cmOdlingslägeSolOdlingFörbered en varm och vindskyddad