Naturliga miljögifter

8 sätt att minska miljögifter inom köket

Miljögifter

Vi är omgivna av skadliga kemikalier i vår vardag. ej ens i maten går oss fria från dem. Men tillsammans hjälp av några enkla knep kan du bli av tillsammans med värstingarna i köket. Det handlar dels om vilka råvaror ni använder, dels om vilka flaska maten är förpackad och tillagad i.

Publicerad 3 dec, • 3 min att läsa

Stå upp till naturen

Läget för vår planet existerar akut, men vi kan kvar bromsa utvecklingen. Du behövs inom det arbetet!

Bli månadsgivare

1. Välj eko!

Välj så mycket ekologisk mat ni kan. Då slipper du kvarlevor av bekämpningsmedel både i din mat och i naturen. Några exempel på hårt besprutade ingredienser är vindruva, paprika, banan, bryggdryck, potatis, lök, äpplen och jordgubbar. Du slipper också tungmetaller ifrån konstgödningen och det cancerframkallande ämnet kadmium.

2. Fisk utan farligheter

Ta detta lugnt med stor strömming, sötvattensfisk, gädda och gös om ni är gravid, ammar eller existerar kvinna i barnafödande ålder. Fet fi

Miljögifter är ett samlingsnamn för sådana gifter som har en negativ inverkan på miljön i naturen. Miljögifter skadar organismers funktioner och hälsa. Deras spridningsförmåga kombinerat med deras långsamma nedbrytning gör att miljögifter finns och ansamlas över hela världen. 1 ddt miljögift 2 Miljöföroreningar är ämnen som kan ha en skadlig inverkan på miljön. De kan vara giftiga, långlivade, och tas upp av levande organismer. Miljöföroreningar kan vara både organiska ämnen som PCB och dioxiner eller oorganiska ämnen, som metaller. 3 vad är miljögifter 4 Miljögifter. Vissa livsmedel kan innehålla höga halter av organiska miljöföroreningar som PCB och dioxiner. De finns främst i vissa animaliska livsmedel, och fisk innehåller de högsta halterna. Effekten av de olika kemiska ämnen beror på hur mycket vi får i oss. 5 E. n giftfri miljö. Miljögifter är kemikalier som kan orsaka skada på miljön och hälsan. De kan påverka både människor och djur genom mat, luft och vatten. Spridningen av skadliga kemikalier är en kris på samma nivå som klimatkrisen och naturkrisen, och de tre kriserna förstärker varandra. 6 Organiska miljögifter är kemiska ämnen i den yttre miljön som är särskilt skadliga. De kommer nästan uteslutande från mänsklig verksamhet. De skadar människa, djur och natur och kan påverka områden långt från utsläppskällan. Organiska miljögifter försvinner inte av sig själva. 7 pcb miljögift 8 Miljögifter är ett samlingsnamn för sådana gifter som har en negativ inverkan på miljön i naturen. 9 Organiska miljögifter är kemiska ämnen i den yttre miljön som är särskilt skadliga. 10 I stort sett alla giftiga ämnen som når ut i naturen kan betecknas som miljögifter. Vissa föroreningar kan skada levande organismer redan i låga halter, åtminstone om de får verka under en längre tid. Miljögifter är ofta stabila långlivade ämnen som bryts ned långsamt i naturen. 11

Miljögifter och nedskräpning

Miljögifter

 

I stort sett alla giftiga ämnen såsom når ut i naturen kunna betecknas som miljögifter. Vissa föroreningar kan skada levande organismer redan i låga halter, åtminstone ifall de får verka under ett längre tid. Dessa bidrar mot att föroreningar som är stabila och långlivade har särskilt stora förutsättningar att fungera som miljögifter. Stabiliteten innebär inte bara för att deras effekter kan bli långvariga utan också att ämnena ifråga hinner spridas över stora områden innan de bryts ned.

 

Många metaller är skadliga för växter samt djur om de uppträder inom för höga halter. Det existerar grundämnen som förstås förekommer naturligt i miljön, men som förekommer i onaturliga nivåer eftersom människan har försatt dem i cirkulation. Kvicksilver i utsäde, bly inom bensin, koppar i båtbottenfärger, grundämne i batterier är exempel vid tungmetaller som har eller äger haft stor påverkan på havsmiljön.

 

DDT, PCB, dioxiner och liknande giftiga och svårned

Miljögifter

Många miljögifter har minskat kraftigt sedan talet, men samhällets massiva kemikalieanvändning hotar fortfarande havsmiljön. Användningen från giftiga kemikalier behöver minskas radikalt, allra helst upphöra. Här agerar politiska beslut och processutveckling inom industrin en avgörande roll till att situationen ska bli förbättrad. Men historien visar oss för att åtgärder gör skillnad.

Varför är dem så farliga?

I stort sett varenda giftiga ämnen som når ut i naturen kan betecknas likt miljögifter. Vissa föroreningar kan skada levande organismer redan i låga halter, åtminstone om de får verka under en längre tidsperiod. Miljögifter är ofta stabila långlivade ämnen som bryts ned långsamt i naturen. Det innebär ej bara att deras effekter kunna bli långvariga utan också för att ämnena hinner spridas över stora områden innan de så småningom bryts ned till mindre farliga föreningar.

De flesta organiska miljögifter existerar fettlösliga, dvs. de lagras inom fettvävnaden hos olika organismer samt utsöndras inte v

Ett miljögift är ett ämne, tillverkat eller naturligt, som har enstaka skadlig inverkan på miljön. Ofta är de långlivade och blir en del av ekosystemet. en exempel på ett miljögift såsom finns naturligt är grundämnena arsenik eller kvicksilver.

Orsak

Många metaller, som finns begravda i berggrunden, bryts samt förädlas till ren form. Vissa av dessa metaller blir inom ren (eller koncentrerad) form giftiga för människor. Exempel är kvicksilver eller bly.

Läkemedel spolas ner inom toaletten.

Många okända ämnen kommer in i Sverige via varor liksom importeras och sprids sedan inom naturen.

Olika bekämpningsmedel sprids vid jordbruk och odlingar.

Föroreningar kommer med luftström och vatten från andra länder till exempel radioaktivitet som blåste in från Tjernobyl.

Miljöproblem med miljögifter

Ett problem med miljögifter är för att de får stor spridning. Ofta är koncentrationen störst där utsläppen sker men spridningen sker ovan hela jorden till exempel mot polerna eller långt ner inom havet.

Mång