I vilket läge ska sallad växa

Odla sallat

Vetenskapligt namn: Lactus sativa

Sorter: Det finns massor av former, färger och sorter. Plocksallat bildar inget huvud och kan skördas länge, en bra nybörjarsallat. Bindsallat växer till kraftiga, långsträckta, löst knutna huvuden, kallas också cossallat och romansallat. Minicos är en minivariant från bindsallat. Huvudsallat bildar runda huvuden med mjuka, lösa blad. Isbergssallat bildar huvuden av krispiga, hårt knutna blad. Bataviasallat bildar lösa, stora huvuden och klarar kalla lägen bra utan att vandra i blom. 

Botanik: Ettårig. Kan kultiveras i hela landet. Tillhör familjen korgblommiga växter, Asteraceae.

 

Svårighetsgrad: Lätt-medel.

Utvecklingstid: dagar.

Kan förodlas: Ja, men inte nödvändigt.

Läge: Trivs i de flesta lägen. En gassande het sommar kunna sallatshuvud ruttna inifrån av värmeslag och torka.

Såtid: Fröna gror nära lägst 5 grader, men ej i värme varför det existerar svårt att så under högsommaren om man inte

Du behöver inte mycket utrymme, det är lättodlat, sallad växer snabbt och du slipper oftast sniglarna. Och visst är det härligt att ha tillgång till helt pinfärska bladgrönsaker till måltiderna hela sommaren. Du kan nämligen få din egenodlade sallad att växa upp om och om igen i samma kruka, hela sommaren. 1 little gem sallad 2 Läge: Halvskugga– skugga. Blomningstid: Maj–juni. Blomfärg: Vit. Ätbara delar: Lök, blad, blommor och omogna frön. Förökning: Med lökar eller frön. Smak: Alla delar av plantan har en mild smak av vitlök. Skörd: Bladen skördas innan blomning. Plocka blad för blad och lämna alltid kvar några blad på varje planta. 3 40 olika sorters sallad 4 När är det dags att förså tomater, plantera örter, blommor och beskära buskar och träd? Och vilka växter behöver vinterförvaras och när? Med vår odlingskalendern får du snabbt koll på vilken månad du ska göra vad, för att maxa hela odlingsåret och kunna njuta av din hemmaodling!. 5 Läge: Trivs i både sol och skugga. Kan odlas ute i landet, i pallkrage, i krukor, balkonglådor, i växthus, uterum, i växtvägg eller på fönsterbrädan. Trivs också i hydrokultur för odling året om med växtlampa. Såtid: Så tidigt på våren och under hela växtsäsongen fram till tidiga hösten. Fröet gror vid lägst 4 grader. Sådjup: ca cm. 6 Hugelkultur är ett sätt att skapa odlingsyta som ofta förekommer inom permakultur. Det finns en oändlig mängd fakta att läsa om hugelbäddar och intressant grafik som visar hur den något toppiga bädden får vatten att rinna ner längs sidorna och vidare ner i nedersta lagret av trä. Googla vidare om du är nyfiken på detaljerna. Bädd för torrt läge. 7 odla sallad inomhus 8 Sallat vill ha. 9 Läge: Trivs i de flesta lägen. 10

Så sallat i pallkrage

Det här är min pallkrageodling, vilket består av åtta pallkragar tillsammans.

 

Jag hann aldrig riktigt göra enstaka rejäl plan för min nya pallkrageodling, innan jag plockade fram fröpåsarna och lite hur vilket haver började så. Ibland blir det ju bäst utan program och det kan också artikel en plan så god vilket någon. Mina totalt åtta pallkragar i det här kvarteret består än så läge av vitlök, vintersådd tomat, spenat, sommarmorot, sommarpotatis och pak choi. Nu existerar det dags att så en gäng olika slags sallat.

Sallat förmå odlas i pallkrage genom för att så direkt i pallkragen, alternativt genom att plantera ut sallat som till exempel odlats fram i kruka. Här ska jag visa hur jag sår direkt i pallkragen.

Generellt tycker jag detta är enklast att odla ett slags grönsak i varje pallkrage, då blir det lättast för att sköta odlingen och det blir oftast rejält med skörd. Nackdelen är att det kan titta lite trist ut. Det blir mer levande och spännande för att samplantera olika slags grönsaker. inom

Köksväxter som klarar skugga

KÖP FRÖERKÖP ODLINGSTILLBEHÖR

 

 

De flesta köksväxter vi odlar trivs bäst och ger fin skörd då de odlas på en solig plats med minst åtta timmar sol.
Men om du besitter en plats med färre soltimmar ska su inte misströsta, på grund av det finns många grönsaker vilket går utmärkt att odla även i ett något skuggigare läge.

Grönsaker för skuggigt läge

De flesta, utom de mest solälskande växterna likt tomat, chili och aubergine kunna man odla så länge dem kan få åtminstone fyra, dock helst minst sex timmar stjärna. Ju fler timmar, desto förbättrad resultat. Dessa sorter passar god i skugga:

 

 

Kryddväxter kan odlas tillsammans relativt få soltimmar, men helst inte under fyra.

De kommer ej ge stora skördar och kommer möjligen se lite taniga ut men dem växer och ger ändå kontinuerlig tillgång till färska blad för att plocka från tidig vår mot sen höst.

 

Foto: Lena Ljungquist

skrivelse av: Lena Ljungquist ,

Tips för att odla sallat

Sallat kan odlas i krukor i trädgården och på balkongen. Här har jag tre plantor av sallat 'Frillice' i ett kruka.

Sallat är en perfekt ätbar växt att odla för den vilket vill skörda något enkelt samt gott hemma. Det är enstaka ganska enkel grönsak att lyckas med, den kräver inget särskilt och det finns massor från olika sorter att välja mellan. Därtill är sallat en utmärkt grönsak att odla både vid våren, sommaren och hösten.

Om ni inte har frön hemma kunna du köpa i en trädgårdsbutik, eller beställa på nätet.

 

Den denna plats sallaten kallas för plocksallat. Den är fiffig eftersom den kunna skördas blad för blad, medan plantan står kvar i jorden och fortsätter att växa.

 

Det på denna plats är en av mina sallatsfavoriter i år, sorten heter 'Frillice', som jag odlar i ett kruka vid huset. Bladen existerar otroligt smakrika, kriskpiga och vackra. Det är en isbergssallat, likt är korsad med en plocksallat. Plantan bildar inte ett vanligt sallatshuvud, som en bill, utan har ett mer