Förvara citron i kylskåp
För ett tag sedan skrev jag vad vi inte skulle förvara i kylskåpet. Men det finns ett antal frukt- och vegetabilier som jag blev överraskad ovan att de just skulle förvaras i kylskåpet. Så nu äger jag sammanfattat dessa också.
Detta bör du förvara i kylskåpet:
Citrusfrukter
Visste ni om att varken citroner alternativt andra citrusfrukter ska förvaras inom rumstemperatur? Då möglar de väldigt lätt. I kylskåpet ska dem tydligen ligga. De tål ej att ligga i en kopp framme i rumstemperatur mer än högst ett par dagar. Bästa hållbarheten uppnås i kylskåp alternativt i ett annat kyligt boende med en temperatur på högst 10 grader. Så inga vackra citrus-frukskål längre
Päron
Päron mognar väldigt snabbt inom rumstemperatur. Förvarar du dem inom kylskåpet så förlänger du deras deras hållbarhet. Personligen gillar jag även när de är svala när man äter dem.
Kiwi
Många vet nog inte att även kiwi ska förvaras i kylskåp samt dessutom i en påse.
De förstörs tydligen s
Hur länge håller citron i kylen?
Att ha fräscha citroner hemma existerar fantastiskt, de kan användas mot allt från matlagning till städning. Men hur länge kan ni förvara dem i kylen innan de blir dåliga? Här får du svaren och några praktiska tips.
Förvara citroner på rätt sätt
För att citronerna ska hålla därför länge som möjligt är detta viktigt att du förvarar dem rätt. Det bästa sättet existerar att lägga dem i kylskåpet. Citronskalet skyddar frukten, men fukt och kyla hjälper till för att bevara den längre.
Hur länge håller citroner i kylen?
Citroner kan hålla i kylskåpet i upp mot fyra veckor om de förvaras hela. Om du har skurit citronen minskar hållbarheten till cirka en vecka. Detta beror vid att snittytorna exponerar frukten på grund av luft och bakterier, vilket påskyndar förstörelseprocessen.
Tips för längre hållbarhet
Vill ni att dina citroner ska hålla ännu längre? Prova dessa tips:
- Förvara dem i en plastpåse alternativt en behållare för att minska uttorkning.
- Lägg citronerna i en kopp med vatte
Citron
Citronen odlades i Indien redan kalenderår fKr och kom till land via arabländerna på talet, då ofta syltad eller insaltad vilket så kallade lemoner att nyttja i matlagningen. Att den existerar rik på C-vitamin stod tidigt klart för talets sjöfarare likt kunde slippa skörbjugg om den fanns att tillgå ombord, innan dess satte många också sitt hopp till citronen som en botemedel mot pesten.
Det finns en hundratal olika citronsorter, en sektion har slätt skal, andra knöligt. I Europa odlas citronträd främst runt Medelhavet.
Få smaksättare är sålunda användbar som citronen. Lite rivet skal eller en skvätt färskpressad juice kan räcka för för att pigga upp nästan vad likt helst. Ersätt gärna vinägern inom dressingen med några droppar.
Förvaring
Citrus existerar känsliga för kylskador men existerar, tack vare skalet inte särskilt känsliga för uttorkning eller förvaring i rumstemperatur. Ju tjockare skal desto bättre skydd. Bäst håller de om de förvaras svalt, längst ner i kylen.
Säsong
Citronträd existerar som små fabriker.
.